キッチンミノル
しゃしん絵本作家・写真家／テキサスブックセラーズ主宰
人物、食、ものづくりの現場を中心に撮影・取材を続けています。日常のなかで見過ごされがちな驚きや面白さを見つけ、写真とことばで一冊の「しゃしん絵本」にして発表しています。
そのほか、書籍、雑誌、Web、広告など、幅広い分野で撮影を手がけています。
テキサス州フォートワース生まれ。本名はSTEVEN MINORU CHO。アメリカ人の父と日本人の母の間に生まれ、3歳で来日しました。両親の離婚を機に母と日本に残り、その後、日本国籍を取得しています。
高校時代は、勉強よりも落語と映画と麻雀に夢中になりました。18歳で噺家を志すも挫折。保育士を養成する専門学校や、今村昌平監督が設立した日本映画学校を受験しましたが、すべて不合格となりました。
浪人を経て、法政大学人間環境学部に入学。大学で写真の面白さに出会い、夢中になります。「キッチンミノル」を襲名したのも、この頃です。
卒業後は不動産販売会社に就職し、宅地建物取引士の資格を取得しました。
その後、写真家の杵島隆氏に写真を褒められたことをきっかけに、勢いあまって会社を退職。しかし、退職を報告した際、杵島氏から返ってきたのは、
「バカ！ なんで会社を辞めたんだ！」
というひと言でした。
それでも杵島氏の薫陶を受けながら、2005年から写真家として活動を開始。以来、多くの編集者、作家、デザイナー、写真家との仕事を通して経験を重ねてきました。
2021年からは、「しゃしん絵本作家」としての活動を本格化。
2024年には、ひとり出版社「テキサスブックセラーズ」を設立しました。出版を軸に、写真撮影、編集、デザイン、Webサイト制作、映像制作、展示、イベント企画まで、領域を横断して活動しています。
祖父は、フランス文学者の井上究一郎。
先祖に、朝鮮通信使の正使・趙曮を持つ。
好物は、さつまいも。
一つ星タマリエ（認定証No.g019148）。
・しゃしん絵本
『山の木、とどけ！』（テキサスブックセラーズ）
『ひこうきがとぶまえに』（テキサスブックセラーズ）
『たいせつなたまご』（白泉社）
『あさがおとはるくん』（PHP研究所）
『たいせつなぎゅうにゅう』（白泉社）
『マグロリレー』（福音館書店）
・写真集・著書
『おじさんになった友達』（テキサスブックセラーズ）
『RUSTIC TOYS』（テキサスブックセラーズ）
『The Egg Farm』（テキサスブックセラーズ）
『The Dairy Farm』(テキサスブックセラーズ）
『キッチンミノルの写真教室』（筑摩書房）
『多摩川な人々』（ミルブックス）
『フィルムカメラの教科書』（雷鳥社）
『海』（テキサスブックセラーズ）
など。
・企画・共著
『春風亭一之輔 師のたまわく』（テキサスブックセラーズ）
『昆布の本』（福音館書店）
『釣って食べて調べる深海魚』（福音館書店）
「春風亭一之輔 師いわく』（小学館）、
『春風亭一之輔の、いちのいちのいち』(小学館)、
『沖縄 のこしたい店 忘れられない味』（誠文堂新光社）、
『メオトパンドラ』(ニューフォイル)など。
・企画発案
『KIJIMA TAKASHI, NEW YORK, 1960』写真：杵島隆 編集：森岡督行 キッチンミノル（テキサスブックセラーズ）
『こっせつくん』文：春風亭一之輔 絵：得地直美（テキサスブックセラーズ）
・テレビ出演
NHK「アイカタ」春風亭一之輔さんの相方として出演
・ラジオ出演
NHK AM「まんまる」 ゲスト出演
・YouTubeチャンネル
『鍋の中』
https://www.youtube.com/watch?v=X38WhF3-C7g
・web連載
「届け！お手紙！！キッチンミノルのおうちで社会科見学」
https://www.ism.life/ouchikengaku/index.html
『師いわく〜不惑・一之輔の「話だけはききます」〜』
https://pdmagazine.jp/tag/shiiwaku/
・その他の活動として
完全オーダーメイド＆オールハンドメイド “家族製本”
~プロインタビュアーの宮本恵理子さんと組んで展開中。
http://kazokuseihon.com
ワークショップ『MASK』
〜ファッションブランド「SUTOA」と組んで全国各地で展開中。
https://www.kitchenminoru.com/info/02gallery/300.html
・インスタグラムなど
https://linktr.ee/kitchenminoru
・株式会社井上
https://inoue.company
| 2026 | 『RUSTIC TOYS Works By NAOMI TOKUCHI』（テキサスブックセラーズ） |
| 2025 | 『山の木、とどけ！』 『The Dairy Farm』 『The Egg Farm』（共にテキサスブックセラーズ） |
| 2024 | 『ひこうきがとぶまえに』(テキサスブックセラーズ） 『たいせつなたまご』（白泉社） 『釣って食べて調べる深海魚』たくさんのふしぎ傑作集（福音館書店） 『昆布の本』月刊たくさんのふしぎ（福音館書店） |
| 2023 | 『あさがおとはるくん』（PHP研究所） 『のりものべんとう』（料理：八木佳奈 写真：キッチンミノル 白泉社） |
| 2022 | 『キッチンミノルの写真教室』（筑摩書房） |
| 2021 | 『たいせつなぎゅうにゅう』（白泉社） 『釣って食べて調べる深海魚』（文:平坂寛 写真:キッチンミノル 絵:長島祐成 月刊たくさんのふしぎ/福音館書店） |
| 2019 | マグロリレー (月刊かがくのとも/福音館書店） 師いわく（師：春風亭一之輔 聞き手：キッチンミノル 小学館） 久松農園のおいしい１２ヶ月（著 角田奈穂子／協力 久松達央・横田渉 写真キッチンミノル A&F） |
| 2017 | 板観さん 昭和のまち青梅と映画看板師（けやき出版） ツレヅレハナコの食いしん坊な台所（文：ツレヅレハナコ 写真：キッチンミノル 洋泉社） 沖縄 のこしたい店 忘れられない味（文：中村雅之 写真：キッチンミノル誠文堂新光社） 春風亭一之輔の、いちのいちのいち（小学館） |
| 2016 | メオトパンドラ（写真：キッチンミノル 詩：桑原滝弥 FOIL) |
| 2014 | フィルムカメラの教科書（雷鳥社） 春風亭一之輔~欧州篇~（テキサスブックセラーズ） |
| 2013 | 天どんの「百年目」（テキサスブックセラーズ） 海文堂書店の８月７日と８月１７日（夏葉社） |
| 2011 | 海（テキサスブックセラーズ） |
| 2010 | 多摩川な人々（ミルブックス） |
| 2025 | 第１７回キッチンミノル写真展『山の木、とどけ！』（待賢ブックセンター/京都） |
| 2024 | 第１６回キッチンミノル写真展 「ひこうきがとぶまえに」 出版記念展（Title/荻窪） 「ひこうきがとぶまえに」 出版記念展（BOOKNERD/盛岡） 「ひこうきがとぶまえに」 出版記念展（nowaki/京都） |
| 2023 | ・第15回キッチンミノル写真展『あさがおとはるくん』出版記念写真展（本の轍/松山） |
| 2022 | ・第14回キッチンミノル写真展『キッチンミノルの写真教室』出版記念写真展（Title/荻窪） |
| 2021 | ・『たいせつなぎゅうにゅう』刊行記念展（Title/荻窪） ・第13回キッチンミノル写真展『たいせつなぎゅうにゅう』刊行記念展（誠光社/京都） ・「うしとやぎ」展（石田珈琲店/札幌） |
| 2019 | ・月刊かがくのとも『マグロリレー』刊行記念写真展と得地直美のカラクリたいそう人形〜マグロリレー篇〜（誠光社/京都） ・月刊かがくのとも『マグロリレー』刊行記念展（銀鱗文庫/豊洲） ・第12回キッチンミノル写真展月刊かがくのとも『マグロリレー』刊行記念展（Title/荻窪） |
| 2018 | ・「メオトパンドラ」巡回展（INAMORI/鎌倉） ・第11回キッチンミノル写真展 『珈琲の建設 Images of Ooya Minoru』(KAFE工船 /京都) |
| 2017 | ・キッチンミノル出版記念展（14g/徳島） ・第十回キッチンミノル写真展 「沖縄 のこしたい店 忘れられない味」 （富士フォトギャラリー銀座・銀座） ・第九回キッチンミノル写真展 「春風亭一之輔の、いちのいちのいち」（SUNDAY／三宿） ・「メオトパンドラ」巡回展（キヤノンギャラリー梅田/梅田） ・「メオトパンドラ」巡回展（キヤノンギャラリー札幌/札幌） ・第八回キッチンミノル写真展 「メオトパンドラ」（キヤノンギャラリー銀座/銀座） |
| 2016 | ・『メオトパンドラ』出版記念展「愛以上の讃歌」（誠光社/京都） ・『メオトパンドラ』出版記念展（東塔堂/渋谷） ・第七回キッチンミノル写真展 「果てしなく旅 ペルー篇」（ギャラリー アートグラフ/銀座） |
| 2015 | ・写真と絵と服と、ペルー（NISHINISHI/高松） ・第一回 得地直美×キッチンミノル展 ”¿Perú?”（TRAVELER'S FACTORY/中目黒） |
| 2014 | ・台湾フォト2014（新光三越/台北 台湾） ・第六回キッチンミノル写真展 ”『フィルムカメラの教科書』出版記念”（ギャラリー アートグラフ/銀座） ・"MASK"（SanFrancisco/Peru) ・第五回キッチンミノル写真展"春風亭一之輔~欧州篇~"（SUNDAY／三宿） |
| 2013 | ・”キッチンミノル”特別展 （4 days Gallery,7 days Hotel.SUMI/高知） ・”海”巡回展（アルバス/福岡) ・第四回キッチンミノル写真展 ”春風亭一之輔” （フラスコ/神楽坂） |
| 2012 | ・”海”巡回展 （aalto coffee and the rooster/徳島） ・”海”巡回展（ZAPPA/富士） ・”海”巡回展（SHELF/大阪） ・”海”巡回展（cucurucu/三島） |
| 2011 | ・キッチンミノル 作品展 ー多摩川から海へー （アートプリントギャラリー/神田） ・第三回キッチンミノル写真展”海”(カワウソ/蔵前） ・”多摩川な人々”巡回展 （aaltocoffee and the rooster/ 徳島） ・”多摩川な人々”巡回展（SHELF/大阪） ・”多摩川な人々”巡回展（ZAPPA/富士） ・”多摩川な人々”巡回展（ジィオデシック/中目黒） ・”多摩川な人々”巡回展（カフェ工船/京都） ・写真家たちによるチャリティー展15 （富士フォトサロン/六本木） |
| 2010 | ・第二回キッチンミノル写真展”多摩川な人々”(ROCKET/表参道） ・第二回 小谷田潤×キッチンミノル展（kohoro/二子玉川) ・レジェンドマンション企画 ”多摩川な人々”巡回展(トワル.rui/秋田） ・写真家たちによるチャリティー展14 （富士フォトサロン/六本木） |
| 2009 | ・"Nihon de Aimasyou"展 (galerie"Athena"/13区・パリ) ・第37回ＡＰＡアワード展(東京都写真美術館/恵比寿) ・写真家たちによるチャリティー展13 （富士フォトサロン/六本木） |
| 2008 | ・"TOKYO NO SHASHIN"展 （galerie"impression"/マレ地区・パリ） |
| 2007 | ・写真家たちによるチャリティー展11 （富士フォトサロン/六本木） ・第2回 絵菓子展（toray/学芸大前） ・つながり展（tamagawa factory/二子新地） |
| 2006 | ・写真家たちによるチャリティー展10（富士フォトサロン/銀座） ・小谷田潤×キッチンミノル 展（kohoro/二子玉川） |
| 2005 | ・写真家たちによるチャリティー展 9（富士フォトサロン/銀座） ・第33回 APA 公募展（東京都写真美術館/恵比寿） |
| 2002 | ・渋谷アートキューブ（旧大和田小学校/渋谷） |
| 2001 | ・六大学写真展 （フォトスペース光陽/市ヶ谷） ・第一回 キッチンミノル写真展 （ギャラリーGeki/下北沢） ・→lady 写真展 （下北沢タウンホール/下北沢） |
| 2019 | 第47回 APA公募展 入選 |
| 2009 | 第37回 APA公募展 入選 |
| 2005 | 第33回 APA公募展 入選 |
| 2001 | 六大学写真展 銀賞 |
| 2025 | キッチンミノルの写真教室/往来堂（東京） キッチンミノルの写真教室/愛媛県美術館（松山） 大切な人の写真絵本をつくろう！/富山市立図書館（富山） |
| 2024 | キッチンミノルの写真教室（北京） キッチンミノルの写真教室/往来堂（東京） |
| 2023 | キッチンミノル移動写真館/誠光社（京都） キッチンミノルの写真教室/誠光社（京都） キッチンミノルの写真教室/往来堂（東京） キッチンミノル移動写真館/本の轍（松山） キッチンミノルの写真教室/本の轍（松山） キッチンミノル移動写真館/14g（徳島） キッチンミノルの写真教室/14g（徳島） |
| 2022 | キッチンミノルの写真教室/JA道東あさひ（北海道） キッチンミノルの写真教室/誠光社（京都） |
| 2014 | MASK/京都造形芸術大学（京都） MASK/サンフランシスコ村（ペルー） キッチンミノルの勝手に指南(アルバス/福岡市） キッチンミノルの勝手に指南（よろず写真サークル/福岡 |
| 2013 | MASK/高知県立美術館（高知） MASK/京都造形芸術大学（京都） MASK/石垣ペンギン（沖縄） キッチンミノルの勝手に指南（よろず写真サークル/福岡市） キッチンミノルの勝手に指南 （繋ぎ屋珈琲/福津市） キッチンミノルの勝手に指南（coffon/福岡市） キッチンミノルの勝手に指南（アルバス/福岡市） |
| 2012 | MASK/京都造形芸術大学（京都） MASK/aalto coffee and the Roaster(徳島） MASK/アトリエピュア（高松） MASK/目黒区立中央児童館（東京） |
| 2011 | MASK/ココラボラトリー(秋田） MASK/京都造形芸術大学（京都） MASK/朝霧高原（静岡） |
| 2010 | MASK/朝霞市立朝霞第四中学校（埼玉） MASK/座・高円寺（東京） |
| 2025 | 牛乳消費拡大写真コンテスト（JA道東あさひ酪農協議会） |
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| 2012 | 第二回レジデンスクラブフォトコンテスト 第一回レジデンスクラブフォトコンテスト |
| 2024 | 牛乳消費拡大写真コンテスト（JA道東あさひ酪農協議会） |
| 2023 | 牛乳消費拡大写真コンテスト（JA道東あさひ酪農協議会） |
| 2022 | 牛乳消費拡大写真コンテスト（JA道東あさひ酪農協議会） |
| 2014 | 思い出の55・58年館 フォトコンテスト(法政大学） |
| 2013 | 第三回レジデンスクラブフォトコンテスト |
| 2025 | 写真絵本とは/筑波大学附属小学校（東京） パパ図書まつり・ガチプレゼン/別海町立図書館（別海町） |
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| 2011 | フリーランスの仕事について（おとな大学/豊島区） |
| 2022 | 〜絵本から牛乳まで〜グッズ展開はおもしろい！！（JA道東あさひ酪農協議会/北海道） |
