『dancyu web』にエッセイが掲載されました。


エッセイ「おでん、おでん、おでん」
が掲載されました。

2020.05.30
『本田さんちのおかずが美味しい理由 』が発売されます。

撮影担当しました。
料理のコツ満載!
料理がより楽しくなること請け合いです。

2020.05.27
『マグロリレー』が発売されました。

ふだん食べているマグロのさしみ。
このマグロがどのように私たちの食卓までたどり着くのでしょうか?
水揚げされたマグロが、港から市場、魚屋、そして食卓に上がるまで、
多くの人の手を経てやってくる様子を写真と文章で表現しています。
マグロをリレーのバトンに見立て、徐々に小さく切り分けられていく様子が、
写真ならではの迫力とリアリティで迫ってきます。

28ページ
25×23cm
発売元:福音館書店

ご注文は本屋さん
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こちらからどうぞ

2020.05.07
『栄養と料理』6月号が発売されます。


撮影しました。

2020.05.07
『ジュニアアスリートキッチン』が発売されました。


人物ページの撮影を担当しました。

2020.04.28
コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」がアップされました。


キッチンミノルが撮影を担当しました。
アイスムHP

2020.04.09
『情熱リボルバー』が発売されました。


撮影を担当しました。

2020.02.26
『DVD BOOK 春風亭一之輔 十五夜: 一之輔独演会 四十五席』が発売されました。


撮影を担当しました。

2019.12.26
『食いしん坊な台所』(著:ツレヅレハナコ 写真:キッチンミノル/河出文庫)


こんなに必要なの!?」みんな驚く自宅台所には、15本の木べら、20枚のバット、6枚のフライパン、100枚以上の皿などズラリ。ミニマルな生活とは程遠い、でも置きたいのは美味しい記憶が詰まっているから。べこべこに歪んだアルミ鍋、せいろに土鍋、秋田やインドの弁当箱など…道具にちなんだレシピ&カラー写真も満載の、ハナコさん初の台所エッセイ!

(編集部より)

ご注文はお近くの本屋さん
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2019.09.26
『師いわく』(師:春風亭一之輔 聞き手:キッチンミノル/小学館)が発売されました。


企画・書記をしています。

不惑を迎えた落語家・春風亭一之輔が、迷える読者のお悩みにゆる~く答える人生放談!聞き手は写真家・キッチンミノル。オフビートな問答の向こうに、人気噺家の人柄も見えてくる…ついに単行本化!
(編集部より)

パラパラ漫画付き!

2019.03.26